Nach einiger Mundpropaganda durch Bekannte und zusätzliche Infos im Netz bin ich auf dieses außergewöhnliche Restaurant aufmerksam geworden. Angenehm beeindruckt vom schönen und liebenswerten Garten mit Sitzgelegenheiten ging es darauf hinein in das Restaurant,welches einen tollen Charme durch die unkomplizierte Einrichtung mit mit vielen alten Möbeln und allerlei gemütlichen Gegenständen versprüht. Und dann wird man vom dem Wirt Harry persönlich und grundehrlich mit einem "Du" begrüßt. Harry selbst kann man nicht beschreiben,sondern ihn muss man erleben. Kurz gesagt ein Koch, der besondere Gerichte zaubert,die er persönlich in aller Ruhe mit den Gästen gemeinsam am Tisch zusammengestellt hat, mit Entertainment nebenbei und zwischendurch. Immer eine Anekdote griffbereit und pädagogisch wertvoll. Vegetarier und Fleischliebhaber kommen hier zu einem besonderen Genuss und die Speisen sind schön angerichtet und mit essbaren Blüten dekoriert, die frisch pro Speise gepflückt werden. Auch die Vielfalt der Gewürze und Kräuter, die Harry einsetzt, ist beeindruckend.Hatte zum Nachtisch Harry's Schokoladenmousse,die mit Zitronenmelde dekoriert war. Als Hauptgericht hatte ich ein wunderbares Hirschsteak mit Bohnen und Rosmarinkartoffeln und meine Frau Falaffelküchlein auf Gemüse. Alles sehr gut und wunderbar mit vielen Gewürzen abgeschmeckt.Ich könnte hier schon fast ein Buch schreiben, obwohl ich erst einmal dort war. Slow Food in Verbindung mit Entertainment....
WeiterlesenNach einiger Mundpropaganda durch Bekannte und zusätzliche Infos im Netz bin ich auf dieses außergewöhnliche Restaurant aufmerksam geworden.
Angenehm beeindruckt vom schönen und liebenswerten Garten mit Sitzgelegenheiten ging es darauf hinein in das Restaurant,welches einen tollen Charme durch die unkomplizierte Einrichtung mit mit vielen alten Möbeln und allerlei gemütlichen Gegenständen versprüht.
Und dann wird man vom dem Wirt Harry persönlich und grundehrlich mit einem "Du" begrüßt. Harry selbst kann man nicht beschreiben,sondern ihn muss man erleben.
Kurz gesagt ein Koch, der besondere Gerichte zaubert,die er persönlich in aller Ruhe mit den Gästen gemeinsam am Tisch zusammengestellt hat, mit Entertainment nebenbei und zwischendurch. Immer eine Anekdote griffbereit und pädagogisch wertvoll.
Vegetarier und Fleischliebhaber kommen hier zu einem besonderen Genuss und die Speisen sind schön angerichtet und mit essbaren Blüten dekoriert, die frisch pro Speise gepflückt werden. Auch die Vielfalt der Gewürze und Kräuter, die Harry einsetzt, ist beeindruckend.Hatte zum Nachtisch Harry's Schokoladenmousse,die mit Zitronenmelde dekoriert war.
Als Hauptgericht hatte ich ein wunderbares Hirschsteak mit Bohnen und Rosmarinkartoffeln und meine Frau Falaffelküchlein auf Gemüse. Alles sehr gut und wunderbar mit vielen Gewürzen abgeschmeckt.Ich könnte hier schon fast ein Buch schreiben, obwohl ich erst einmal dort war.
Slow Food in Verbindung mit Entertainment.
Klasse und unbedingt weiter zu empfehlen.
Hinfahren und erleben kann ich da nur sagen.
Danke Harry und bis bald!
