Das ist ein Test!

Schaffen wir es innerhalb kürzester Zeit viele nette Menschen über eine wirklich tolle Veranstaltung zu Informieren.

Man kennt es von früher, aus der Schule… Ein Kettenbrief – aber diesmal mit einer Information und ohne merkwürdige Drohungen am Ende des Briefes. Es erwartet euch lediglich eine tolle Darbietung für die Sinne auf unserer Vernissage in Vierbach und ein leckerer Gaumenschmaus!

Bitte seid so nett und helft uns diese Einladung zu verbreiten. Druckt diesen Brief aus und gebt ihn drei Nachbarn, oder schickt diese Nachricht an drei Freunde/Bekannte weiter. Und auch diese Freunde bitten wir, verteilt unsere Einladung wieder an drei Freunde, und so weiter und sofort. 🙂

Wir möchten Sie herzlich zu unserer ersten VERNISSAGE in Vierbach (Werra-Meißner-Kreis) einladen. Die Eröffnungsveranstaltung findet jeweils am Sa.30.09 u. Mo.02.10.2017 ab 17:00 Uhr statt.
Zweieinhalb Künstler geben sich die Ehre und machen uns das Vergnügen ihre Werke bei uns auszustellen. Der Hobby Schrottkünstler Klaus Linge verbindet Materialien des täglichen Gebrauchs zu neuer skurriler Figürlichkeit. Silke Knieps zeigt uns in geschickter Installation Aus- und Einblicke vom schönsten Reiseziel der Welt „Neuseeland“ und nicht zuletzt sehen wir Frühwerke von Malina Hiller
(3 Jahre) die kooperativ mit Ihrer Oma Silke entstanden sind. Seien Sie gespannt!
Wie immer und mit größtem Vergnügen wird die Vernissage von unserem Koch Harry Knieps kulinarisch begleitet. Dieses mal gibt es einen besonderen Leckerbissen: im offenen Feuer geschmorter Tonkrustenbraten dazu hausgemachtes Kräuterbaguette und einen frischen Spätsommer Salat (19.80 €)
um Anmeldung unter 05651-992912 oder Knieps-Wehretal@web.de wird gebeten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Die Ausstellung besuchen können sie jedes Wochenende bis zum 15.10.17 (der Eintritt ist frei)
www.obstweinschänke-vierbach.de
VIELEN DANK ihr seid wundervoll!

Vernissage in Vierbach

Ist das Kunst oder kann das weg??

Wir möchten Sie herzlich zu unserer ersten Kunstausstellung in Vierbach einladen. Die Eröffnungsveranstaltung findet jeweils am Sa.30.09 u. Mo.02.10.2017 ab 17:00 Uhr statt.

Zweieinhalb Künstler geben sich die Ehre und machen uns das Vergnügen ihre Werke bei uns auszustellen. Der Hobby Schrottkünstler Klaus Linge verbindet Materialien des täglichen Gebrauchs zu neuer skurriler Figürlichkeit. Silke Knieps zeigt uns in geschickter Installation Aus- und Einblicke vom schönsten Reiseziel der Welt „Neuseeland“ und nicht zuletzt sehen wir Frühwerke von Malina Hiller
(3 Jahre) die kooperativ mit Ihrer Oma Silke entstanden sind. Seien Sie gespannt!

Wie immer und mit größtem Vergnügen wird die Vernissage von unserem Koch Harry Knieps kulinarisch begleitet. Dieses mal gibt es einen besonderen Leckerbissen: im offenen Feuer geschmorter Tonkrustenbraten dazu hausgemachtes Kräuterbaguette und einen frischen Spätsommer Salat (19.80 €)
um Anmeldung unter 05651-992912 oder Knieps-Wehretal@web.de wird gebeten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

die Ausstellung besuchen können sie jedes Wochenende bis zum 15.10.17 (der Eintritt ist frei)

Opium für das Auge – Zauberhafte Blumenfotografie am Hohen Meißner

Sehr geehrte Damen und Herren, Liebe Freunde der Landlust

Anlässlich der Mohnblüte am Hohen Meißner laden die Obstweinschänke Vierbach und die Photoschule Horn ein zum Fotokurs Opium für das Auge – Zauberhafte Blumenfotografie.

Der Fotokurs Blumenfotografie – Opium für das Auge führt in die technischen und gestalterischen Grundlagen der Blumenfotografie im Freien ein. Die intensiven Farben der Schlafmohnfelder, in Verbindung mit der harmonischen Hügellandschaft am Meißner sind ein besondere Augenschmaus für den Fotografen. Der sommerliche Fotokurs auf dem Land weckt Ihre Kreativität, lässt aber auch Raum für Erholung und Genuss.
Anschließend Bildauswertung und guten Speisen und Getränken in Obstweinschänke in Vierbach
Termine: jeweils 22. / 24. / 25. Juni 2017
Mehr Informationen und Anmeldung: http://www.photoschule.de/mohn/
Kostenfreies Infotelefon: 0800 454 0275

Wir freuen uns auf die kreativen Tage mit Ihnen

Harald Knieps und Dieter Horn

Die Obstweinschänke heißt nun Bornehofer

Wie es dazu kam??
Seit nun mehr acht Jahren betreibe ich mit großer Freude mein kleines Speiselokal, die Obstweinschänke in Vierbach.
Und das werde ich auch weiter tun. Ich koche gerne und mit Leidenschaft, wer meine Küche kennt, wird das bestätigen.
Jahr für Jahr und Monat für Monat denke ich mir neue Menüfolgen aus und es ist eine Freude zu sehen, wie es den Gästen schmeckt.
Nur, lange schon passt der Name nicht mehr so recht zum Programm. Wir, meine Familie und ich haben beraten und sind in Klausur gegangen.
Eine Schenke im eigentlichen Sinne ist hier nicht zu finden, auch fehlt schmerzlich der Hinweis auf die leckersten aller Speisen.
Der Bauernhof, unter dessen Dach sich die Obstweinschänke befindet, liegt seit altersher am alten Dorfbrunnen und heiß daher Bornehof.
So lag die neue Namensgebung nahe und wir haben die Obstweinschänke Vierbach zum Speiselokal Bornehofer umgetauft.
Mit frohem Gruß Harry Knieps

Pfingstmenü

Liebe Gäste,
die Saison 2017 hat begonnen und Pfingsten steht vor der Tür. Anbei sende ich mein Menüangebot für das Pfingstwochenende. Ich freue mich in der neuen Saison wieder für Sie kochen zu dürfen. Mit frohem Gruß Harry Knieps
Speisekarte
bitte wählen Sie Ihr Menü aus meinem aktuellen Angebot.
Vorspeisen: Gurkencremsüppchen mit Tomatenschaum;
französische Gemüsetarte mini mit Salatvarianten
Zwischenspeisen:
gebackener Ziegenmilchcremeteigling buttrig und mild im Geschmack gebettet in Pilzen und Blattspiant
Hauptgang Fleisch:
Gewürzgulasch vom Hirsch mit handgeschabten Spätzlen und kandiertem Möhrengemüse
Hauptgang Vegetarisch:
griechisches Auberginengratin mit gegilltem Tomategemüse und Basilikum-Kartoffelbeilage
Hauptgang Fisch:
Wildlachs mit Mandel und Zitrone dazu junges Gemüse und bekräuterte Butterkartoffeln
Dessert:
Pariser Pfannkuchen mit Aprikosencreme und gerösteten Mandeln gefüllt;
oder Schokolito Cremespeise mit schwarzer Schokolade
Um Reservierung über den Bouton der Homepage oder per Telefon 05651 99291 wird gebeten.

Wenn einer eine Reise …

Wenn einer eine Reise tut dann hat er was zu erzählen. Sagt ein altes Sprichwort. Ich habe grade eine lange Reise hinter mir und kann das nur bestätigen aber da ist noch eine andere Erfahrung die ich grade mache und von der das Sprichwort nichts sag. Die heißt : nach der Reise ist man meist wieder Zuhause und schon fängt der Alltag wieder an, stöhn.
Zur Zeit renoviere ich noch eine wenig das kleine Kuhstalllokal das jetzt Bornehofer Speiselokal heißt und am Sonntag ab 13:00 Uhr feiern wir Saisoneröffnung mit „Neuseeländischem Foodbüffet“ freue mich wenn Ihr mit dabei seit!
Gruß Harry Knieps

Sonntag – Brunch zur Mohnblüte- Zeit

So, nun sind wir wieder mitten drin in der Mohnblüte. In Germerode ist Hochsaison, jede Menge Menschen flanieren durch das Blütenmeer. Seit Ihr auch dabei??
Wer vom vielen wandern einen rechtschaffenen Hunger bekommen hat der kann in der Obstweinschänke Vierbach in ruhiger Atmosphäre umfangreich und gemütlich frühstücken.
Unsere Brunch mit hausgebackenen Brötchen bietet für jeden etwas von Fleischgerichten über Fisch bis hin zum vegetarischen Schmankerl. Und wie bei einem guten Brunch üblich zieht sich das Essen vom Frühstück bis zum Mittag. Bitte reserviert Euch rechtzeitig einen Platz an unserer Tafel. Kaffee und Tee ist übrigens im Preis von 16,90€p.P. enthalten…
Wir haben für Euch 2 Termine reserviert: Sonntag der 31.07. von 10:30 bis 13:00 Uhr und Sonntag der 28.08. ebenfalls von 10:30 – 13:00 Uhr
Freue mich auf Euch und Euren Besuch

Reservierungskalender

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Kindergeburtstag in Vierbach

Hurra wieder ein Jahr!!
Wenn Sie mit Ihrem Kind mal wieder etwas anderes am Geburtstag erleben wollt, dann planen Sie doch den nächsten Kindergeburtstag in der Obstweinschänke Vierbach.

Das Kindergeburtstags Programm in der Obstweinschänke:

* Kaffeestunde

* Schatzsuche

* Kindertöpfern

* Pizzabacken

Und so geht es: Wir decken Euch eine schöne festliche Kaffeetafel und sorgen für die Getränke (Saft und Kakao; sowie Kaffee für die Erwachsenen).Die Eltern bringen bitte ein wenig Gebäck mit. Nach der kleinen Kaffeestunde geht es erst einmal auf Schatzsuche durch den Ort. Währendessen wird in der Obstweinschänke das Kindertöpfern vorbereitet.
Hier kann man sich einmal ausprobieren und jede/r kann nach Lust und Laune seine künstlerische Phantasie ausleben. Unser Kinderton härtet sehr gut aus. Die Kunstwerke können direkt mit nach Hause genommen werden.
Nun ist auch bald der alte Steinbackofen in der Obstweinschänke heiß genug und die Pizzaküche vorbereitet, dass die Kinder sich Ihre ganz individuelle Pizza zubereiten können. Alles in allem eine Runde Feier.
Gerne feiern wir die nächste Party in der Obstweinschänke Vierbach auch mit Ihnen und Ihren Kindern. In der Regel ist dies an den Wochen Tage von Montag bis Freitag in der Zeit von ca. 15:00 bis 18:30 Uhr möglich und kostet einmalig 155 €. Die Kinderzahl sollte nicht mehr als 10 Kinder betragen. Die Aufsicht bleibt bei den Eltern.

Ich freue mich auf Ihre Anmeldungen unter Telefon
05651-992912 oder per Mail Knieps-Wehretal@web.de
Harry Knieps