Sivesterdinner
Vorspeise
*Dreierlei Fischterrine
Hauptgericht
*Zarter Rehrücken aus heimischen Wäldern rosa gebraten mit Sauce Cumberland
*vegetarische Option: Gemüseterrine in Blätterteig
*Zarter Rehrücken aus heimischen Wäldern rosa gebraten mit Sauce Cumberland
*vegetarische Option: Gemüseterrine in Blätterteig
Zwischengang
Salatvariation
Lauch-Kräutersalat
mit Schinken und frischen Kräutern
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Beilagen
Gemüseplatte mit Marktgemüse
Kartoffelgratin
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Dessert
Obstsalat mit Sektaufguß
Gemüseplatte mit Marktgemüse
Kartoffelgratin
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Dessert
Obstsalat mit Sektaufguß
kleine Auswahl feiner Käsesorten
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zwischen 19:00 Uhr und 22:00 Uhr
das Buffet p.P. 55,- €
Reservierung erforderlich
