Gesellschaftsplatte für die gesellige Runde

Gerne bereite ich für kleinere Gesellschaften und/oder gesellige Runden (zwischen 8 und 15 Peronen)
ein erlesenes Gemeinschaftsessen in Form einer exqisiten Gesellschaftsplatte.
In einer Art Tischbuffet stehen drei Varianten bestehend aus drei Sorten: Fleisch, Gemüse und Sättigungsbeilage zur Auswahl.
Alle Gerichte werden aus frischen Zutaten zubereitet. Daher ist eine vorherige Reservierung unumgänglich.(Reservierungskalender siehe unten)

umfangreiche mediterrane Mittelmeerküche:
spanisches Schmorrhuhn, kanarisches Kotlett, Kaninschen nach griechischer Art
gegrilltes Paprika,Tomaten,Auberginen,Zucchini Gemüse
Pasta,Potato und Gewürzeis Beilage Pr.p.P. 25 €

großartige Steakplatte
Argentinisches Rindersteak, Lammsteak nach Neuseeländer Art und Schweinefiletspitzen Umbrien
zwei hausgemachte Grillsaucen grünes Bohnengemüse,geschmorrte Tomaten,
Kräuterbutter und in Olivenöl geschwenkte Rosmarinkartoffeln Pr.p.P.29 €

elegantes vegetarisch- bis veganes Gesellschaftsessen a la Bonhour
Auberinenauflauf,gefüllte Tomaten überbacken, fritierte Süßkartoffel, Getreideplätzchen, Gemüse im Teigmantel
Kartoffel mit Salbei, gebackene Pilze und gegilltes Gemüse Pr.p.P. 25 €
Reservierung: (nur außerhalb der Veranstaltungszeiten möglich)

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